I den elektriska versionen är värmeelementen helt avtagbara från tanken för optimal rengöring.Mätt: 400 x 600x 295 mmEffekt: 9KwFrekvens: 50-60HzHzVikt: 27 kgKapacitet: 10 literStrömförsörjning: 380-415V 3-fas..
Tankarna har en stor hällyta och en kall zon i botten för att fånga upp matpartiklar och förlänga oljans livslängd.Mätt: 400 x 900x 870 mmEffekt: 13KwFrekvens: 50-60HzHzVikt: 57,6 kgKapacitet: 15 literStrömförsörjning: 380-415V 3NSpänning: 400V..
Tankarna har en stor hällyta och en kall zon i botten för att fånga upp matpartiklar och förlänga oljans livslängd.Mätt: 800 x 900x 870 mmEffekt: 26 kWFrekvens: 50-60HzHzVikt: 94 kgKapacitet: 15 + 15 literStrömförsörjning: 380-415V 3NSpänning: 400V..
Fritöserna har gjutna baljor med sluttande botten för att underlätta oljedränering.Mätt: 600 x 650 x 295 mmEffekt: 14 kWFrekvens: 50-60HzHzVikt: 50 kgKapacitet: 8 + 8 liter..
Stångkokstället är lämpligt för tillagning av fisk. En grill för att tillaga kött kan tillhandahållas på begäran. Bänkskivan, som är försedd med stänkskyddskanter, är lätt lutad så att såser, fetter och kryddor kan riktas in i droppbrickan. Pilotlåga, termoelement, piezotändning och ventilkran..
Enheten har hög prestanda för att säkerställa att vattnet förblir kokande. Tanken har en tillräckligt stor yta så att skummet från den lösta stärkelsen kan rinna av och inte rinna ut. Enheten är utrustad med en säkerhetstermostat och ett driftljus.Bredd: 400 mmHöjd: 295 mmDjup: 600 mmEffek..
Enheten har hög prestanda för att säkerställa att vattnet förblir kokande. Tanken har en tillräckligt stor yta så att skummet från den lösta stärkelsen kan rinna av och inte rinna ut. Enheten är utrustad med en säkerhetstermostat och ett driftljus.Bredd: 600 mmHöjd: 295 mmDjup: 600 mmEffek..
Plattorna värms upp med kraftvärmeelement för att garantera att temperaturen stiger snabbt och bibehåller de förinställda värdena. Temperaturen kan justeras från 0 till 300 ° C i de elektriska. Plattorna är utrustade med stänkskydd så att hällen kan hållas helt ren och hygienisk. Arbetsytan är något..
Plattorna värms upp med kraftvärmeelement för att garantera att temperaturen stiger snabbt och bibehåller de förinställda värdena. Temperaturen kan justeras från 0 till 300 ° C i de elektriska. Plattorna är utrustade med stänkskydd så att hällen kan hållas helt ren och hygienisk. Arbetsytan är något..
Plattorna värms upp med kraftvärmeelement för att garantera att temperaturen stiger snabbt och bibehåller de förinställda värdena. Temperaturen kan justeras från 0 till 300 ° C i de elektriska. Plattorna är utrustade med stänkskydd så att hällen kan hållas helt ren och hygienisk. Arbetsytan är något..
1 kokzon i 45x110-modulen och 2 kokzoner i 90x110-modulen. Varningslampa för signalering av strömförande enheter. Avtagbar bricka under grillen för att samla upp vätskor som enkelt kan tas bort för rengöring. Tändning genom direkt beröring av värmeenheten.Bredd: 450 mmHöjd: 280 mmDjup: 110..
Bain-Marie har bassänger lämpliga för att hålla GN-skålar med en maxhöjd på 15 cm och är kompletta med en perforerad mellanbotten och avloppskran.Bredd: 400 mmHöjd: 295 mmDjup: 600 mmEffekt: 1KwFrekvens: 50-60HzHzVikt: 18 kgStrömförsörjning: 220-240V 1-fas..