Kombiugn iCombi Pro® 20-1/1
RATIONAL iCombi Pro 20-1/1 gör att du i lugn och ro kan se fram emot dina dagliga köksrutiner: baka, steka, grilla, ångkoka, sjuda, blanchera, pochera och mycket mer. Allt med en och samma ugn.
RATIONAL iCombi Pro 20-1/1 kräver en minimal uppställningsyta och ersätter eller avlastar till 40-50 % all konventionell tillagningsutrustning som varmluftsugnar, spisar, tippvagnar, grytor, ångkokare, fritöser, kastruller och stekpannor.
225,800 kr
- Artnr: CF1ERRA.0001400
- Vikt: 254kg
- Mått (L x B x H): 847mm x 877mm x 1,807mm
Mått och innehåll | |
Antal portioner per dag | 80-150 |
Kapacitet | 8 x 1/1 GN |
Längsgående beskickning | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN |
Vikt | 121 kg |
Kylning och funktioner | |
Vattentillopp | R 3/4" |
Vattentrycket | 1,0 - 6,0 bar |
Vattenutlopp | DN 50 |
Ström och förbrukning | |
Anslutningsvärde | 37,2 kW |
Effekt | Varmluft- 18 kW, Ångkokning- 18 kW |
Nätanslutning | 3 NAC 400 V |
Säkring | 3 x 63 A |
Dimensioner | |
Externa mått (BxDxH) | 879 x 791 x 1782 mm |