Kombiugn iCombi Pro® 6-1/1
Kombiugnen iCombi Pro 6-1/1 från Rational gör att du i lugn och ro kan se fram emot dina dagliga köksrutiner: baka, steka, grilla, ångkoka, sjuda, blanchera, pochera och mycket mer. Allt med en och samma ugn.
RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 kräver en minimal uppställningsyta och ersätter eller avlastar till 40-50 % all konventionell tillagningsutrustning som varmluftsugnar, spisar, tippvagnar, grytor, ångkokare, fritöser, kastruller och stekpannor.
94,950 kr
- Artnr: CB1ERRA.0001396
- Vikt: 100kg
- Mått (L x B x H): 775mm x 850mm x 754mm
Mått och innehåll | |
Antal portioner per dag | 30–100 |
Kapacitet | 5 x 1/1 GN |
Längsgående beskickning | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN |
Vikt | 93 kg |
Kylning och funktioner | |
Vattentillopp | R 3/4" |
Vattentrycket | 1,0 - 6,0 bar |
Vattenutlopp | DN 50 |
Ström och förbrukning | |
Anslutningsvärde | 10,8 kW |
Effekt | Varmluft - 10,3 kW, Ångkokning - 9 kW |
Nätanslutning | 3 NAC 400 V |
Säkring | 3 x 16 A |
Dimensioner | |
Externa mått (BxDxH) | 850 x 842 x 754 mm |