Varmluftsfritös

Lightfry bygger på Air Fry Technology som tillagar pommes frites och all sorts fingerfood utan att en enda droppe olja eller fett behöver tillsättas. Istället används ånga, varmluft och rörelse. Tillagningen är indelad i två steg. Först en ångfas som ger en grundlig genomkokning av produkten. Därefter en krispfas där en fläkt med mycket varm och torr luft ger en krispig yta. Allt sker i en roterande trumma i ett tillslutet ugnsutrymme.