Tenderstar Köttpress

Tenderstars manuella köttpress fungerar som Econox manuella mörare. Det plattar och mjukar de flesta köttsorter snabbt och utan ansträngning. Med denna press är det möjligt att platta till ca 40 delar på 5 minuter. Maskinen är utrustad med en manuell manöverarm som kan sänkas för att utöva tryck på köttbiten.

Plastbrickan är roterande och glidande, vilket gör att den kan justeras efter produktens tjocklek och gör att köttet enkelt kan föras in under pressen. Dessutom är denna avtagbar. Det är därför möjligt att montera en slät tallrik för ömtåligt kött som fågel eller en strukturerad tallrik för kött som nötkött eller fläsk.

Den manuella köttpressen är idealisk för escalope, torkat kött, wok kött eller till och med små biffar.

• Maskinmått (H×B×D): 880 (1600 med fötter)×400×450 mm
• Bältes bredd: 400 mm
• Vikt: 25 kg (36 kg med fötter)
• Garanti: 1 år