Varukorg
Kombiugn med torrluftsånga och analog styrning och
ugnskammare i 304 rostfritt stål.
Tid, temperatur, ångprocent och 2 fläkthastigheter fungerar.
Gör det möjligt att utföra traditionella tillagningsprocesser som ångning, bryning, grillning, stekning och tillagning av färska och frysta bageriprodukter.
Tid, temperatur, ångprocent och 2 fläkthastigheter fungerar.
Gör det möjligt att utföra traditionella tillagningsprocesser som ångning, bryning, grillning, stekning och tillagning av färska och frysta bageriprodukter.
- Effekt (kW)
- 46.7 kW
- Antal plåtar
- 20
- Plåtstorlek
- GN 2/1
- Bredd (cm)
- 91.3 cm
- Djup (cm)
- 123.7 cm
- Höjd (cm)
- 186.3 cm
- Vikt (kg)
- 285 kg
- Gejderavstånd (mm)
- 66 mm
- Spänning A
- 380-415V
- Fas A
- ~3PH+N+PE
- Frekvens A (Hz)
- 50/60Hz Hz
- Ström A (A)
- 72 A
- Säkring A (A)
- 80 A
- Vattenanslutning
- 3/4" hona NPT
- Avlopp
- Avlopp (se spec)
20 objekt
No reviews
16 andra produkter i samma kategori:
Tryck för att zooma
