Artkics torrlagringsskåp för underbänksbruk erbjuder precision, hygien och stil i ett kompakt format. Byggt med högkvalitativt 18/8 rostfritt stål och dubbelskiktat Low-E-tonat glas skapar det den perfekta miljön för torrlagring av kött. Funktioner som forcerad luftventilation, UVC-sterilisering och visuella och hörbara larm säkerställer kontroll och säkerhet, medan LED-belysning förbättrar sikten inuti kammaren.
Stomme, dörrkarm och dörrhandtag tillverkade av 18/8 rostfritt stål. Dörr tillverkad av 2 lager Low-E-tonat härdat glas. Dörrlås ingår. Behållare för destillerat vatten tillverkad av ABS – destillerat vatten måste fyllas manuellt. Displayavisering och ljudlarm när vattentankens luftfuktighet sjunker under 15 %. Larm som indikerar att dörren varit öppen i mer än 3,5 minuter. Inbyggd UVC-steriliseringslampa. Forcerad kylning med hjälp av en ventilator. LED-lampor placerade på båda sidor av kammaren och i taket. Maxbelastning per krok: 25 kg. Maxbelastning på upphängningsstången: 50 kg. Temperaturområde: 1 °C-25 °C. Justerbart fuktighetsområde: 60-85 %. Aktuell fuktighetsnivå visas. Korrekta termiska, ventilations- och fuktighetsförhållanden för torrlagring av kött. Krokar och saltbricka ingår.
- Justerbara inställningar med realtidsvisning och varningar håller förhållandena stabila för optimal åldring.
- UVC-steriliseringslampa och dörrlarm stöder livsmedelssäkerhetsstandarder.
- Rostfritt stål och en säker, låsbar glasdörr ger hållbarhet och ett professionellt utseende.