Varukorg
Tekniskt avancerad kombiugn för färska eller frysta
bakningsprocesser och för gastronomi -matlagningsprocesser
(dehydratisering, ångande, låg temperaturbakning, sous
videoklagning, rostning, grillning, stekpanna, regenerering och
plattregenerering) tack vare unox intensiv matlagning och
intelligensprestationsteknologier som vilka som vilka garantera
perfekta resultat och repeterbarhet för alla laststorlekar.
Automatisk hantering av matlagningsprocesser
Chefunox för perfekta resultat även utan utbildad personal.
Automatisk hantering av matlagningsprocesser
Chefunox för perfekta resultat även utan utbildad personal.
- Frekvens A (Hz)
- 50/60Hz Hz
- Avlopp
- Avlopp (se spec)
- Vattenanslutning
- 3/4" hona NPT
- Säkring B (A)
- 63 A
- Ström B (A)
- 55 A
- Frekvens B (Hz)
- 50/60Hz Hz
- Fas B
- ~3PH+PE
- Spänning B
- 220-240V**
- Säkring A (A)
- 40 A
- Ström A (A)
- 34 A
- Effekt (kW)
- 21.3 kW
- Fas A
- ~3PH+N+PE
- Spänning A
- 380-415V
- Gejderavstånd (mm)
- 80 mm
- Vikt (kg)
- 148 kg
- Höjd (cm)
- 116.2 cm
- Djup (cm)
- 96.7 cm
- Bredd (cm)
- 86 cm
- Plåtstorlek
- 600x400
- Antal plåtar
- 10
20 objekt
No reviews
16 andra produkter i samma kategori:
Tryck för att zooma
