Hölje av belagd aluminium. Härdat rostfritt stålblad, vinklat. Luftkyld motor med överhettningsskydd. Kraftfull motor för att skära tufft kött. Utrustad med bladskydd och inbyggd slipmaskin. Vagn med säkerhetsskydd, klämelement och vertikal låsanordning. Snabb och enkel demontering för enkel rengöring. Uppfyller alla säkerhetskrav för utrustning för professionellt bruk, dvs: – genom att ställa in vredet på "0" skärtjocklek håller bladet sig bakom skyddet. – skydd mot oönskad start om slipmaskinen eller bladskyddet tas bort. – möjlighet att låsa och ta bort vagnen endast med bladet inställt i "0" skärtjockleksläge. Ej lämplig för att skära ost. Ostskivning möjlig med en separat tillgänglig non-stick kniv.
Bladdiameter: 250 mm. Steglöst justerbar skärtjocklek upp till 12 mm. Maximal skärdiameter: 180 mm.
- Enkel justering av skärtjocklek
- Vagn med säkerhetsskydd
- Inbyggd slipare