Lock till sous-vide-gryta modell SV D

Lock till sous-vide-gryta modell SV D

Lock till sous-vide-gryta modell SV D

Locket förhindrar vattenavdunstning under tillagningsprocessen
Vikt: 0,5 kg

Referens SAR-27-2015

1 020 kr

Exkl. moms

Material: rostfritt stål

Locket förhindrar vattenavdunstning under tillagningsprocessen
Vikt: 0,5 kg

Finns i lager först 5 objekt

Skick Ny

Nerladdning (72.7KB)

16 andra produkter i samma kategori:

Spatel modell TS 10

Pizzaugn

Spatel modell TS 10

Flexibel spatel möjliggör delning/separering/lyftning utan repor Extremt värmebeständig Mått: 100 mm Vikt: 0,13 kg

Bain Marie Modell BM 160

Vattenbad

Bain Marie Modell BM 160

För 1/1 eller 2 x 1/2 eller 3 x 1/3 GN-behållare BM 160: GN-behållare djup upp till 150 mm Sömlös övre kant Djupdragen innerbehållare Justerbar termostat och kontrollampa Låg förbrukning och lång livslängd Vikt: 8 kg Mått: B 345 mm x D 545 mm x H 255 mm temp. 0 / +100 °C Anslutning: 230 V 50/60 Hz 1 kW

Stenplatta för DIG 5, DIG 7 och DIG 10

Ugnar

Stenplatta för DIG 5, DIG 7 och DIG 10

Mått: B 600 mm x D 400 mm x H 15 mm

Pizzaskal modell PRE-330

Pizzaugn

Pizzaskal modell PRE-330

Anslutningen mellan huvud och skaft är trippelnitad Huvud: B 330 x D 330 mm, perforerat Totallängd: 1840 mm Vikt: 0,7 kg Mått: B 330 mm x D 330 mm x H 1840 mm

Spottskydd för Bain Marie-vagn BTS-3

Varmbuffé

Spottskydd för Bain Marie-vagn BTS-3

Spittskydd för Bain-Marie-vagn BTS-3 Krävs av hygieniska skäl, t.ex. för servering av måltider Leverans: demonterad, enkel montering Anslutning av spittskydd till bain-marie genom att enkelt sätta in det i de förborrade hålen Mått: B 1235 x D 300 x H 470 mm Vikt (netto/brutto): 15/20 kg

Lift Salamander modell PAVIA 2

Varmkök

Lift Salamander modell PAVIA 2

2 värmezoner Justerbar höjd på värmeelementet: ca 70–200 mm Utdragbar smulbricka Vikt: 52 kg Mått: B 600 mm x D 480 mm x H 520 mm Anslutning: 400 V 50 Hz 4 kW

Isolerad Sous-Vide Vattenkokare Modell SV K 28

Varmkök

Isolerad Sous-Vide Vattenkokare Modell SV K 28

För 1/1 GN-form Lock kan beställas separat INGEN Sous Vide-enhet Vikt: 5 kg Mått: B 335 mm x D 600 mm x H 288 mm Kapacitet: 28 liter

Duo Termometer Infraröd & Sensor Modell 5518

Varmkök

Duo Termometer Infraröd & Sensor Modell 5518

Två funktioner: infraröd yttemperatur och kärntemperaturmätning med vikbar inträngningsprob i rostfritt stål (110 mm) Mätområde: Infraröd -50/+380 °C, Prob -30/+300 °C Mätnoggrannhet: Infraröd: -30/0 °C = +/ 3 °C, 0/+350 °C = +/ 2 °C eller 2 %; Givare: 0/+100 °C = +/ 1 °C, utomhus +/ 3 °C Upplösning: 0,1 °C Justerbar display °C/°F...

Korgset för PASTA 25

Pastakokare

Korgset för PASTA 25

För Saro pastakokare bordsmodell PASTA 25 172–3010–1 stor korg / 2 små korgar Liten korg med handtag Stor korg med 2 handtag

Varmdisk Modell FIONA

Värmedisplay

Varmdisk Modell FIONA

3 justerbara kromade galler Avstånd mellan gallren: 90 mm Lucka framtill Innerbelysning Strömbrytare PÅ/AV Digital temperaturkontroll Vattenbehållare för att återfukta luften ingår Temp.: +30/+80 °C Vikt: 14,5 kg Mått: B 350 mm x D 350 mm x H 520 mm Kapacitet: 43 liter temp. +30/+85 °C

Uppvärmd Bankettvagn Ång-/Vattentank Modell BWS-10

Varmbuffé

Uppvärmd Bankettvagn Ång-/Vattentank Modell BWS-10

5-stegs ångsystem Dörröppning upp till 270° Självstängande dörr Silikontätning förhindrar värmeläckage Kolvskydd Isolering (hölje): glasull, (dörr): polyuretan 10 insatser GN 1/1 Vikt: 85 kg Mått: B 570 mm x D 879 mm x H 1114 mm temp. +30/+85 °C Anslutning: 230 V 50 Hz

Elektrisk fritös 21 liter modell LQ / FRE1V21

Fritös

Elektrisk fritös 21 liter modell LQ / FRE1V21

1 fritöskorg ingår B 290 x D 400 x H 120 mm Korg: B 290 x D 400 x H 120 mm får endast anslutas av en professionell installatör Säkerhetstermostat magnetisk dörrstängning Mått: B 400 x D 900 x H 850 mm Vikt: 60/70 kg (ej tillgängligt) Anslutning: 400V 20KW

Salamander modell LANA

Varmkök

Salamander modell LANA

(handtag) värmebeständig plast 4 par U-skenor för att justera gallrets nivå 1 galler ingår Utdragbar smulbricka Timer: 30 minuter Vikt: 17,5 kg Mått: B 580 mm x D 400 mm x H 375 mm temp. +50 / +300 °C Anslutning: 230 V 50 Hz 3 kW

Kombiångare modell Nerone CL 5

Kombiångare modell Nerone CL 5 2

Ugnar

Kombiångare modell Nerone CL 5

Magnetisk lucköppning Ångkokning vid 100° och 100 % luftfuktighet maxtemperatur: 280° 10 förinstallerade program Kärntemperaturgivare Fast vattenanslutning Lätt avtagbar lucktätning för enkel rengöring Som tillval finns en kondensfläkt som är enkel att ansluta till spisen (ingår ej) Ugnarna kan även staplas i kombination Mått: B 920 x...

Bain-Marie-vagn modell BTS-2

Varmbuffé

Bain-Marie-vagn modell BTS-2

Botten, dubbelväggig i rostfritt stål GN-djup från 20 mm 150 mm 4 lättrullande hjul (2 med parkeringsbroms) Spiralformad matarledning 850–2500 mm En avtappningskran per kärl Lätt att flytta Manövrering på långsidan Spottskydd säljs separat Leverans utan GN-behållare Mått: B 904 x D 704 x H 850 mm Kapacitet: 2x 1/1GN

Uppvärmd vitrin modell SHIRA

Värmedisplay

Uppvärmd vitrin modell SHIRA

Analog temperaturkontroll Lucka på baksidan Inklusive vattenbricka för luftfuktning Temperaturområde: +30 / +90 °C Anslutning: 220–240 V 50 Hz 0,8 kW Kapacitet: 35 L Mått: B 554 x D 361 x H 311 mm Vikt (netto/brutto): 11,8 / 13,5 kg

Product added to wishlist

Product added to compare.

Den här webbplatsen använder cookies. En cookie är en liten textfil som lagras på din dator, surfplatta eller mobiltelefon när du besöker vår webbplats.