HENDI Single-degsgitarren möjliggör enkel skärning av mjuka degbitar med millimeternoggrannhet och många bitar samtidigt. Setet innehåller: bas, utbytbara skärramar och tillbehör för bekväm användning.
Verktyget för exakt längsgående och tvärgående skärning och snabb portionering av mjuka konfektyrvaror, såsom ganache, vaniljsås, marshmallows, praliner och konfekt till festtårtor. Iögonfallande svart design: bottenram och snörram av svart anodiserad aluminium. Arbetsyta och platta av rostfritt stål – hållbarhet och enkel rengöring garanteras. Snören av hygieniskt kirurgiskt stål. Profilerad arbetsyta och vassa snören garanterar extraordinärt exakt drift; skärning med kirurgisk precision. Specialdesignade gångjärn av mässing – lång produktlivslängd till skillnad från andra produkter på marknaden som har gångjärn av plast. Halkfria fötter som säkerställer stabilitet under drift. Ingår i setet: – 1 bottenplatta som mäter 600×400×(H)100 mm, – 3 skärramar: 9 snören med 45 mm avstånd 13 snören med 30 mm avstånd 17 snören med 22,5 mm avstånd – stålplatta, – skiftnyckel för snörbyte.
- Hög precision: skärning av bakverk, kakor och mousser i många jämna bitar utan att deformeras eller rivas sönder – med hjälp av rostfria ståltrådar placerade i olika dimensionskombinationer.
- Enkel funktionsprincip möjliggör perfekt skärning av bakverk även för de som är mindre erfarna
- Enkel montering, demontering och bibehållen hygien
- Effektiv och enkel applicering av deg och borttagning av den skurna produkten tack vare den rostfria stålplattan som ingår i setet
- Komplett set – strängar med olika avstånd och nödvändiga tillbehör