Spiralblandare med fast skål och 2 hastigheter - 48 l, hendi, 128 kg/h, 48 l, 400v/2200w, 480x805x(h)850mm

Prismafood spiralmixer med fast skål och 2 hastigheter blandar effektivt tung deg i 2 olika hastigheter. Spiraldesignen säkerställer en homogen deg. Den är perfekt för till exempel pizzerior eller bagerier.

För professionell användning. Idealisk för pizzerior, bagerier, konditorier, dumplingsbarer och munkbutiker för att blanda tung deg. Robust och robust hölje av vitlackerat stål. Skålen, skyddsgallret och spiralen är tillverkade av rostfritt stål AISI 304. Fast huvud och skål – enkel, beprövad konstruktion. Säkerhetsskydd med galler gör det enkelt att tillsätta ingredienser under drift. Med mikrobrytare stoppas driften när säkerhetsskyddet lyfts. Kedjedrift säkerställer effektiv drift. 2-växlad vred för att ändra blandningshastigheten – den andra växeln möjliggör högre deghydrering och ännu bättre knådad deg. Tyst arbete garanteras tack vare oljebadsmotor. Spiraldesignen säkerställer perfekt homogenitet och luftning av degen. Mixern värmer inte upp degen under drift. Med inbyggd 30-minuterstimer. Utrustad med 4 hjul varav 2 har bromsar, vilket säkerställer bekväm transport och enkel användning i köket. Skålens mått (mm): 450 x (H) 300

• Snabb ändring av blandningshastighet med en ratt
• Livsmedelskontaktdelar tillverkade av rostfritt stål AISI 304
• Inbyggd timer
• Möjlighet att tillsätta ingredienser under drift
• Lätt att flytta tack vare hjul