Varukorg
Tekniskt avancerad kombiugn för färska eller frysta
bakningsprocesser och för gastronomi -matlagningsprocesser
(dehydratisering, ångande, låg temperaturbakning, sous
videoklagning, rostning, grillning, stekpanna, regenerering och
plattregenerering) tack vare unox intensiv matlagning och
intelligensprestationsteknologier som vilka som vilka garantera
perfekta resultat och repeterbarhet för alla laststorlekar.
Automatisk hantering av matlagningsprocesser
Chefunox för perfekta resultat även utan utbildad personal.
Automatisk hantering av matlagningsprocesser
Chefunox för perfekta resultat även utan utbildad personal.
- Effekt (kW)
- 38.5 kW
- Antal plåtar
- 16
- Plåtstorlek
- 600x400
- Bredd (cm)
- 89.2 cm
- Djup (cm)
- 92.5 cm
- Höjd (cm)
- 187.5 cm
- Vikt (kg)
- 292 kg
- Spänning A
- 380-415V
- Fas A
- ~3PH+N+PE
- Frekvens A (Hz)
- 50/60Hz Hz
- Ström A (A)
- 58 A
- Säkring A (A)
- 63 A
- Vattenanslutning
- 3/4" hona NPT
- Avlopp
- Avlopp (se spec)
20 objekt
No reviews
16 andra produkter i samma kategori:
Tryck för att zooma
