Kombiångugn, självrengörande modell AL CAPONE 5
Kombiångugn, självrengörande modell AL CAPONE 5

Kombiångugn, självrengörande modell AL CAPONE 5

  • Perfekt för ångkokning, matlagning och bakning, med ånginsprutning och konvektion
  • Upp till 99 programmerbara recept, 5 programmerbara tillagningssteg för varje recept
  • Fläktar arbetar växelvis, med 4 fläkthastighetsnivåer och 4 ventilationsnivåer, inklusive en självtestfunktion för motorstatus
  • Direkt befuktningssystem vid fläkten, automatisk justering från 0 % till 100 %, visas på en dedikerad skärm och manuell insprutning via knapp
  • Digital temperaturdisplay
  • Detaljerad justering av tillagningstiden
  • Inkluderar kärn
SAR-455-1360
79 080 kr
Exkl. moms

 

Material: (Hölje) Rostfritt stål, (Tallriksstöd) Förkromat stål

  • Perfekt för ångkokning, matlagning och bakning, med ånginsprutning och konvektion
  • Upp till 99 programmerbara recept, 5 programmerbara tillagningssteg för varje recept
  • Fläktar arbetar växelvis, med 4 fläkthastighetsnivåer och 4 ventilationsnivåer, inklusive en självtestfunktion för motorstatus
  • Direkt befuktningssystem vid fläkten, automatisk justering från 0 % till 100 %, visas på en dedikerad skärm och manuell insprutning via knapp
  • Digital temperaturdisplay
  • Detaljerad justering av tillagningstiden
  • Inkluderar kärntemperaturgivare
  • Magnetisk dörröppningsbrytare, självstängande dörrar, vändbart dörrgångjärn
  • 5 springor, lämplig för GN 1/1 eller tallrikar B 600 x D 400 mm
  • Tallriksavstånd: 75 mm
  • Transparent innerglas för enkel öppning och rengöring
  • Självrengörande lägen: Sköljning, mjuk, normal, full; Rengöringsmedel kan sugas direkt från tanken via slangar
  • Fast vattenanslutning 3/4", minst 1,5 bar krävs
  • Underrede finns som tillval
  • Temperaturområde: +50 / +280 °C
  • Anslutning: 400 V
  • 50/60 Hz
  • 3 Ph
  • 6,45 kW
  • Innermått: B 660 x D 455 x H 440 mm
  • Yttermått: B 920 x D 845 x H 760 mm
  • Vikt (netto/brutto): 100 / 125 kg
5 objekt
Ny
No reviews

16 andra produkter i samma kategori:

Den här webbplatsen använder cookies.
En cookie är en liten textfil som lagras på din dator,
surfplatta eller mobiltelefon när du besöker vår webbplats.