HENDI varmluftsugn med befuktning H100S är en robust varmluftsugn i rostfritt stål med direkt befuktning, dubbla fläktar och värmeelement för jämn prestanda. Den har en sval dubbelglasad dörr, innerbelysning och rymmer 4x GN 1/1-plåtar med 75 mm avstånd. Ett vatteninlopp bak och en 120-minuters timer möjliggör smidig drift i högpresterande kök.
Hölje av rostfritt stål. Avtagbar, cool touch-dörr med dubbelglas. Delvis emaljerad spis med innerbelysning. Uppvärmning med hjälp av 2 värmeelement och 2 fläktar. Temperatur justerbar från 50 °C till 300 °C. Direkt befuktning, manuellt manövrerad med en knapp. Vatteninlopp, som kan anslutas till vattenförsörjning, på baksidan. Timer: 0-120 min. Passar 4x GN 1/1-galler. Skenor med mellanrum på: 75 mm. Levereras med GN 1/1-form 65 mm och GN 1/1-galler.
- Sval dörr med dubbelglas som kan tas bort för enkel rengöring.
- Dubbla fläktar och värmeelement säkerställer jämn värmefördelning, vilket förbättrar tillagningsresultatet och minskar tillagningstiden.