Varukorg
Kombiångugn, självrengörande modell AL CAPONE 10
- Perfekt för ångkokning, matlagning och bakning, med ånginsprutning och konvektion
- Upp till 99 programmerbara recept, 5 programmerbara tillagningssteg för varje recept
- Fläktar arbetar växelvis, med 4 fläkthastighetsnivåer och 4 ventilationsnivåer, inklusive en självtestfunktion för motorstatus
- Direkt befuktningssystem vid fläkten, automatisk justering från 0 % till 100 %, visas på en dedikerad skärm och manuell insprutning via knapp
- Digital temperaturdisplay
- Detaljerad justering av tillagningstiden
- Inkluderar kärn
Material: (Hölje) Rostfritt stål, (Tallriksstöd) Förkromat stål
- Perfekt för ångkokning, matlagning och bakning, med ånginsprutning och konvektion
- Upp till 99 programmerbara recept, 5 programmerbara tillagningssteg för varje recept
- Fläktar arbetar växelvis, med 4 fläkthastighetsnivåer och 4 ventilationsnivåer, inklusive en självtestfunktion för motorstatus
- Direkt befuktningssystem vid fläkten, automatisk justering från 0 % till 100 %, visas på en dedikerad skärm och manuell insprutning via knapp
- Digital temperaturdisplay
- Detaljerad justering av tillagningstiden
- Inkluderar kärntemperaturgivare
- Magnetisk dörröppningsbrytare, självstängande dörrar
- Vändbart dörrgångjärn
- 10 platser, lämplig för GN 1/1 eller tallrikar B 600 x D 400 mm
- Tallriksavstånd: 75 mm
- Transparent innerglas för enkel öppning och rengöring
- Självrengörande lägen: Sköljning, mjuk, normal, full; Rengöringsmedel kan sugas direkt från tanken via slangar
- Fast vattenanslutning 3/4", minst 1,5 bar krävs
- Underrede finns som tillval
- Temperaturområde: +50 / +280 °C
- Anslutning: 400 V
- 50/60 Hz
- 3-fas
- 12,7 kW
- Innermått: B 660 x D 460 x H 860 mm
- Yttermått: B 920 x D 845 x H 1160 mm
- Vikt (netto/brutto): 135 / 160 kg
5 objekt
Ny
No reviews
16 andra produkter i samma kategori:
Tryck för att zooma
